Известно, что силами морских багатств лечится огромное количество заболеваний. Одна-две недели, проведенные на морском побережье, позволяют восстановить баланс жизненных сил и дают заряд бодрости на год вперед. Почему так? Потому что в его воде содержатся такие минералы и их соединения, которых на суше просто не существует. И поэтому же морская капуста, и прочие растительные дары моря можно считать аптекой естественного происхождения. Любое производство водорослей – это, по сути, объект фармацевтической индустрии, не связанный с химией.

    Наша компания выращивает водоросли в Японском и Охотском морях. Почему именно здесь? Прежде всего, производство водорослей на Дальнем Востоке – это своего рода стандарт отрасли. Не секрет, что самые известные блюда из ламинарии и других представителей морской флоры происходят из Японии, Китая, Кореи.

    Часто при покупке морской капусты – оптом или в розницу – покупатель задумывается о том, откуда она берется. Многие считают, что ее вылавливают в море, точно так же, как рыбу. Однако этот способ производства водорослей почил в далеком прошлом. Возможно, на заре 20-го века кто-то так еще и делал, но по мере крайне быстрого развития мировой экономики ловить морскую флору стало нерентабельно. Сегодня этим занимаются крупные фермы, напоминающие небольшие морские порты.

    В последнее время врачи все чаще рекомендуют применять сушеную морскую капусту, купить которую можно и в аптеке, и в обычном продуктовом магазине. Причин для этого много: ламинария (так звучит научное название морской капусты) – продукт морского происхождения, соответственно, содержит в себе огромное количество полезных веществ. Она поставляется на рынок в сыром, сушеном виде, а также в виде порошка.

    Поскольку морская капуста завоевывает популярность у все более широких слоев населения, встает вопрос о том, как лучше ее покупать. Вопрос этот не праздный: сэкономить потребителю хотелось всегда, даже во времена небывалых экономических подъемов. Сейчас же оптимизация расходов стала по-особому актуальной и даже модной, а бездумная трата денег перестала быть показателем престижа.