Фотогалерея
Уникальный по составу, идеально сбалансированный продукт
Фотогалерея
Уникальный по составу, идеально сбалансированный продукт
Фотогалерея
Уникальный по составу, идеально сбалансированный продукт
Фотогалерея
Уникальный по составу, идеально сбалансированный продукт
Фотогалерея
Уникальный по составу, идеально сбалансированный продукт

Особенности порошка морской капусты

    В последнее время врачи все чаще рекомендуют применять сушеную морскую капусту, купить которую можно и в аптеке, и в обычном продуктовом магазине. Причин для этого много: ламинария (так звучит научное название морской капусты) – продукт морского происхождения, соответственно, содержит в себе огромное количество полезных веществ. Она поставляется на рынок в сыром, сушеном виде, а также в виде порошка.

    Сырая ламинария полезна, но она содержит в себе достаточно много морской воды с характерным йодистым привкусом, понять который способен не каждый гурман. Кроме того, транспортировка продукта в сыром виде стоит дороже – отсюда и более высокая цена за «мокрый» эквивалент. Сушеные водоросли легче, содержание полезных веществ в них практически такое же, как и в сырых, поэтому спрос на них стабилен. Наконец, порошок морской капусты практически безвкусен и не имеет запаха, поэтому он стал настоящей находкой для любителей здорового образа жизни.

    И сырая, и сушеная ламинария используются в качестве ингредиента различных блюд: и традиционных японских, и отечественных. Всеми любимые борщ, рассольник и оливье выглядят с ней нетипично и во время застолий неизменно привлекают к себе интерес. Сушеную ламинарию перед употреблением желательно не разваривать, а восстановить размачиванием: это позволит сохранить витамины, которые от варки могут распасться. По этой же причине при приготовлении горячих блюд даже размоченные водоросли лучше добавлять только в самом конце.

    А какую же пользу можно извлечь из порошка морской капусты? Он пригодится тем, чьи вкусы далеки от ламинарии в принципе, но кто предпочитает витамины естественного происхождения. 2 чайных ложки в день – и суточная норма витаминов доставлена в организм. Применять этот порошок можно отдельно, запивая водой, а можно подсыпать его в супы, гарниры, салаты. Результат не заставит долго ждать себя: сушеная морская капуста, купить которую можно у нашей компании – незаменимый источник бодрости, здоровья и просто хорошего настроения.